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BERTORELLA

€ 13,86 / kg
Nombre ComúnBertorella
Nombre CientíficoHycis Phycis
Nombre en otros idiomasEng: Forkbeard, Fr: Phycis de roche Al: Gabeldorsche
Pequeña Introducción de Tulonja.comTambién conocido como brótola de roca, posee una carne sabrosa y delicada, muy apreciada entre la gente de mar, uno de esos pescados gallegos desconocidos fuera de nuestras costas gallegas.
Tipo de PescadoBlanco
AguaSALADA
Artes de Pesca proveedores de Tulonja.comExtractiva
Tamaño MínimoN/D
Código FAOGGD
Origen de Suministro de Tulonja.comFao 27 - Costa Gallega
Unidad de Suministro en Tulonja.comKg
Disponibilidad en Tulonja.com fechasN/D
Precios Tulonja.com estables a lo largo del añoEstable
Presentación Tulonja.comN/D
Pedir en Tulonja.com bajo pedidoNo necesario
Tipo de PescaPalangre.
Descripción FísicaPosee un cuerpo largo y robusto, tiene su extremidad posterior en forma afinada lo cual les permite esconderse de sus depredadores. Tiene en la parte de abajo de la boca posee dos barbillas alargadas que alcanzar hasta la mitad de su cuerpo.
Dimensiones50 cm.
Peso3,5 Kg.
Profundidadde 200 de 600 m.
HábitatZonas rocosas.
Modo de vidaVive en zonas rocosas, durmiendo durante el día y saliendo a cazar durante la noche, es un pescado solitario.
AlimentaciónCrustáceos, calamares, peces pequeños
SingularidadesN/D
Nutrición y GastronomíaEs un pescado muy versátil en la cocina, se puede hacer de múltiples maneras y siempre el éxito esta asegurado.
Fresco/congelado/descongeladoFresco

Información nutricional

Porcion comestible (100g)N/D
AguaN/D
EnergiaN/D
ProteinasN/D
LipidosN/D
HidratosN/D
FibraN/D
CaN/D
FEN/D
IN/D
MgN/D
ZnN/D
NaN/D
KN/D
PN/D
SeN/D
TiaminaN/D
RiboflavinaN/D
NiacinaN/D
B6N/D
FolatoN/D
B12N/D
CN/D
RN/D
DN/D
EN/D
AGSN/D
AGMN/D
AGPN/D
ColesterolN/D
C182N/D
C183N/D
W3N/D
W6N/D
EPADHAN/D
RacionN/D

Opiniones del cliente

Review by ALAIN IÑURRIA
Fabian nos atendío realmente bien
Review by LIZAOLA S.L.
En Reus no hay nada parecido
Review by ISABEL CALZADA
Producto realmente excelcional
Review by CARMEN RODRIGUEZ
Con las ganas que tenia en hacer un pedido y no me ha defraudado nada
Review by GUILLERMO ORBEA
En Salamanca no hay nada parecido
Review by LAURA JUAREZ
En Barcelona no hay nada como
Review by LUIS VICENTE
Yo no había visto nada tan fresco en mi vida
Review by MARIA RIVALONGA
Gloria culinaria
Review by MAR
Voy a repetetir
Review by MANUEL
Riquisimo
Review by INES PAIS
Excelente producto, todo muy fresco
Review by ELOY FERNANDEZ
Maravillosa Galicia en la puerta de mi casa
Review by PABLO MALDONADO
¡Felicidades
Review by JOSE FERNANDEZ
De verdad una gozada
Review by JUAN RUIZ
Un capricho pero muy sabroso
Review by MAITE ARRIBAS
Excelente producto, todo muy fresco
Review by JAVIER LESMES
Hay que ver como estaba todo
Review by JOSE SERRANO
Hay que ver que calidad y servicio
Review by CATALINA RODRIGUEZ
No doy credito a la calidad de producto que recibimos
Review by LEONOR DE
De verdad que nos ha dejado con la boca abierta
Review by JORDI ATENCIA
Excelente producto, todo muy fresco

Opiniones

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