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PARGO

€ 32,67 / kg
Nombre ComúnPargo
Nombre CientíficoPagrus pagrus
Nombre en otros idiomas EN: Red porgy FR: Pagre rouge IT: Pagro GE: Gemeine Meerbrasse PT: Pargo
Pequeña Introducción de Tulonja.comOtro de los agrandes desconocidos de las costas Atlanticas gallegas. El Pargo es un pescado de la familia de las la de los espáridos de la que también son miembros, los besugos, las doradas, los dentones , los sargos y las samas canarias por poner algún ejemplo más conocidos. Como pescado es una maravilla y no tiene absolutamente nada que envidiar a sus primos ya mencionados, siendo el pargo un bocado exquisito que suele crear gran cantidad de adeptos una vez este ha sido probado.
Tipo de PescadoBlanco
AguaSALADA
Artes de Pesca proveedores de Tulonja.comPalangre
Tamaño Mínimo33 cm.
Código FAODEP
Origen de Suministro de Tulonja.comFAO - 27 Costa Gallega
Unidad de Suministro en Tulonja.comKg
Disponibilidad en Tulonja.com fechasTodo el año.
Precios Tulonja.com estables a lo largo del añoEstable
Presentación Tulonja.comEntero limpio con escamas, entero limpio sin escamas, lomos y espalda
Pedir en Tulonja.com bajo pedidoNo.
Tipo de PescaExtractiva
Descripción FísicaEl pargo tiene corrientemente una banda de un ojo a otro ojo azulada. Posee un cuerpo ovalaloide y muy alto, con la boca redondeada y chata, poseyendo unos caninos muy desarrollados. Tiene las aletas dorsal y pectorales muy largas. La caudal posee dos lóbulos. El color de las aletas tienen un color rosáceo. Su vientre es de color blanco con tonos plateados y sus ojos son rojizos.
Dimensionesde 15 a 90 cm.
Pesode 1 a 15 kg.
ProfundidadViven en profundidades de 20 a 40 metros, aunque pueden llegar a vivir hasta a 200 metros
HábitatEn verano en zonas arenosas y de rocas y en invierno se trasladan a costas mas profundas.
Modo de vidaGeneralmente habita en bancos en aguas poco profundas.
AlimentaciónDe jóvenes se alimentan de todo tipo de alimentos, pasando a ser carnívoros cuando se hacen adultos, especialmente de mariscos
SingularidadesSon hermafroditas, cambiando de macho a hembra o viceversa en su edad adulta.
Nutrición y GastronomíaUna joya de la cocina, tan versatil como la dorada, tan reconocida en nuestra grastronomia, e excelente excelente. Se puede hacer a la sal, al horno o estofada.
Fresco/congelado/descongeladoFresco

Información nutricional

Porcion comestible (100g)N/D
AguaN/D
EnergiaN/D
ProteinasN/D
LipidosN/D
HidratosN/D
FibraN/D
CaN/D
FEN/D
IN/D
MgN/D
ZnN/D
NaN/D
KN/D
PN/D
SeN/D
TiaminaN/D
RiboflavinaN/D
NiacinaN/D
B6N/D
FolatoN/D
B12N/D
CN/D
RN/D
DN/D
EN/D
AGSN/D
AGMN/D
AGPN/D
ColesterolN/D
C182N/D
C183N/D
W3N/D
W6N/D
EPADHAN/D
RacionN/D

Opiniones del cliente

Review by ALFREDO ARENAZ
Fresco no, lo siguiente
Review by MONTSERRAT ABELLAN
Muy dificil recibir algo mejor
Review by MARTA DE
Pocas veces he probado este tipo de producto
Review by PELUQUERIA -
Un capricho pero muy sabroso
Review by JUAN TRAVE
Cada peseta gastada valio la pena
Review by PILAR MARTINEZ
Da gusto ver lo rico que todo estaba todo.
Review by JOSE GONZALBEZ
Voy a repetetir
Review by PEDRO MONTAÑA
Todo magnifico
Review by BEATRIZ RODRIGUEZ
Da gusto que le traten a uno asi
Review by LIZAOLA S.L.
Brillante
Review by VALENTIN GARCIA
No he tomado nada asi nunca fuera de Galicia
Review by ROCIO MADROÑAL
¡Felicidades
Review by ENCARNA SEMPER
¡Felicidades
Review by JOSE PASCUAL
Menudo sabado que hemos pasado gracias a ustedes
Review by LUIS VILLAR
Aquí en Madrid no hay nada parecido
Review by MIGUEL DE
Ni una sola queja
Review by ANA GUERRERO
Ni una sola queja
Review by JORGE DE
Yo sólo he tomado algo en Galicia
Review by MAR
Pedimos para una cena famiiar, pero viendo el precio y la calidad vamos a pedir mucho más.
Review by JUAN BRACERAS
Esto era de lo poco que me faltaba por probar
Review by ALBERTO PEREZ
Hasta que llegue verano que voy a Galicia no voy a parar de pedir
Buen consejo Review by Jose Maria Gonzalez Alvarez
Pues eso, muy buen consejo, si duda, un pescado magnifico.
valio la pena la prueba Review by Juan José Guerrero
sin duda gloria bendita, menudo pescado. Como la dorada pero en mejor. Gracias por la recomendación. Muy recomendable.

Opiniones

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